Кулинария

Лазанья

22.06.2015

Рецепты лазаньи легко придумываются самостоятельно и каждый желающий может запросто приготовить ее в домашних условиях. Например, это может быть рецепт лазаньи с мясом, с сыром или лазанья овощная.

Рецепт лазаньи по-домашнему вообще очень простой и напоминает блины с начинкой.

Ингредиенты:

  • листы лазаньи (сухие) — 6-10 шт.
  • сыр твердый — 300 гр.
  • сыр Моцарелла — 400 гр.
  • сыр Пармезан — 200 гр.

Для соуса:

  • фарш (говядина) — 500 гр.
  • 5-6 спелых помидоров 
  • лук репчатый — 1 шт.
  • чеснок — 2 зубчика
  • томатная паста — 100 гр.
  • сливочное масло – 1-2 ст.л.
  • оливковое масло – 2 ст.л.
  • соль, перец

Для соуса Бешамель:

  • молоко — 500-800 мл.
  • сливочное масло – 60-80 гр.
  • мука – 80-100 гр.
  • соль

Похожие записи

  • Айбарша

    керемет!!! дайындалуы да өте оңай екен) рахмет сізге!

  • так легко и просто! спасибо, что поделились рецептом!